决明子炒好还是不炒好
首先，从药性上来看，炒熟后的决明子寒性会得到一定程度的缓解，更加温和，对胃肠道的刺激也会相对减少。这对于一些胃肠道较为敏感的人群来说，更易于接受。同时，炒熟后的决明子在保存时也不易发生变质，更易于储存和携带。
其次，从口感上来说，炒熟后的决明子泡水后的口感更为香醇，没有生决明子的青涩味道。炒熟后的决明子更容易析出有效成分，泡水后的颜色也会更加金黄透亮，视觉效果更佳。
再者，决明子炒熟后的使用方法也更为灵活。除了可以单独泡水饮用外，还可以与其他中草药或食材搭配使用，如与枸杞、菊花等一起泡水饮用，不仅可以增强决明子的功效，还可以调节口感，使饮品更加美味。
需要注意的是，无论是生用还是炒用，决明子都不宜过量使用。过量使用可能会导致腹泻、消化不良等不良反应。因此，在使用决明子时，一定要根据个人体质和情况适量使用。同时，对于孕妇、哺乳期妇女和儿童等特殊人群，也应在医生指导下使用决明子。
官鲁弯15577148607:>决明子泡茶喝要炒熟的吗? -
@人心枝:
决明子泡茶喝要炒熟. 炒过的决明子比生的效果更好.传统用法是“逢子必炒”,有利于有效成分的析出,最好直接买炒决明子.如在家自己炒,可将决明子放入铁锅中,用小火炒至香气溢出时起锅. 决明子泡水代茶饮时,第一次最好用火煎...
官鲁弯15577148607:>决明子泡水喝是炒熟还是生泡的好
@人心枝:
当然是炒熟了好!一位养生有道的寿星写诗说:“愚翁八十目不瞑,日书蝇头夜点星.并非生得好眼力,只缘常年服决明.”微炒后的决明子浸泡代茶饮,是老年保健的便方.以10g~20g置杯中,开水浸泡,色黄清香,味道甘苦,别有风味.患高血压和习惯性便秘的人不妨一试.一杯决明子茶,也许会给你带来健康和快乐.但因其性味微寒,脾胃虚弱者不可久服. 买的时候最好跟店员问清楚或者看好包装.炒制后的可见火色:即可见炒制过的痕迹,例如局部微变色或者微有炒后香气,较脆. 也可以用发芽率试验法,能发芽的就是生的.
官鲁弯15577148607:>请问决明子泡水喝一定要炒熟吗?生的泡水喝有无副作用? -
@人心枝:
决明子泡水喝一定要炒熟(炮制).因为:决明子滑肠作用稍强,炒后可减缓滑肠作用,且质较松脆,易于粉碎和煎出有效成份.方法:取净决明子,置锅内炒至微有香气,取出,放凉.有记录在查的副作用(熟)为: 在营养完全的食物中加入不同比例的决明子,随药物比例增加而使大鼠体重降低. 临床使用本品口服降血脂,服药后有9%的病例,初期有腹胀、腹泻和恶心,但可自行消失,不影响继续服药. 长期饮用决明子轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常.另外它毕竟是一种泻药,长期吃对身体不好,会损伤身体的正气.希望我的回答对你有所帮助!
官鲁弯15577148607:>决明子生吃好还是熟吃好 -
@人心枝:
生的决明子长期服用是不好的,因为其性苦寒,长期服用可以导致腹泻,胃寒,但是炒过以后可以减少其苦寒之性,可以长期服用,决明子跟枸杞都有明目的功效,所以长期饮用肯定会对眼睛有好处 我也在药房买决明子,不过分炒决明子跟决明子两种.决明子味道不是很好,炒决明子有一股咖啡味,买的时候最好说清楚.我是治疗便秘的所以一般用20-30g,如果是眼睛的化,我查了下,你要的资料如下: 查的资料说炒黄,溢出香气.香气是溢出了,可是炒爆了花了,也没见颜色变黄啊?在药店买的,买来的应该是生的.
官鲁弯15577148607:>决明子泡茶要炒吗 -
@人心枝:
决明子:生用比较偏重于润肠通便,炒熟后可减轻其泻下作用.如果主要用于降脂、降压可炒用,以减轻长期服用泻肚的副作用.可用小火炒至微黄,有香气溢出即可,千万不可炒糊.用家用食品加工机稍稍破碎一下(破壳即可) 冲茶吸收更佳.
官鲁弯15577148607:>未经炒制的决明子和炒制后的决明子,功效或药理有什么不同?如仅仅是保健用,是用那一种为好?(不要转帖 -
@人心枝:
1、决明子:味甘、咸、苦,性微寒.归肝、大肠经.具清热明目、润肠通便的功能.生决明子长于清肝热,润肠燥.用于目赤肿痛,大便秘结. 2、炒决明子:寒泻之性缓和,有平肝养肾的功效.可用于头痛、头晕、青盲内障.且炒后质地酥脆,易于粉碎和煎出有效成分.
官鲁弯15577148607:>决明子是生的泡茶喝效果好还是炒熟效果好?
@人心枝:
意见建议:你好 决明子炒熟了泡茶比较好,炒过之后的决明子寒泄的药性得到了缓和,有平肝养肾的功效,而且炒过之后容易泡出有效成分.
官鲁弯15577148607:>炒决明子跟熟决明子的区别 -
@人心枝:
一般区别不大 ,主要是焦的决明子泡水有利于成分的析出,生的则不容易析出.所以还是选用炒决明子好,不易太焦.如果是煎汤就可以直接用生的意见建议:主要功效是 具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能,有一定降脂作用,对于脂肪肝需要配伍使用效果才好! 来自
官鲁弯15577148607:>决明子,泡茶.一定要炒过吗?
@人心枝:
哎,周旋学长那个提问题,只是表达情绪的意思不是说头晕. 一般泡生用也可以,炒过泡茶也可以,最好是生用.不过不要喝多呀.
官鲁弯15577148607:>减肥是用生决明子还是用炒熟的泡水喝,哪个效果好 -
@人心枝:
:决明子泡茶喝最好要炒熟(炮制),决明子滑肠作用较强,炒后可以减缓滑肠作用,且质较松脆,易于粉碎和煎出有效成分,决明子属于寒凉的东西,伤脾胃,
