兔子肉的正确吃法
庞亮咽19811761800√ >>>兔子做法大全菜单(兔子做法大全)
@湛灵采:
1、一: 葱爆兔肉: 主料:生净嫩兔肉200克.2、蛋清1个、大葱100克.3、绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克(约耗60克).4...
庞亮咽19811761800√ >>>兔子肉怎么吃? -
@湛灵采:
1、杀兔子杀兔子其实挺关键的,关键就在于怎么杀法.俺师傅告诉俺,有些动物杀之前一定要灌黄酒,这是秘中之秘.先给兔子喂四两黄酒.她不喝你就想办法做她的思想工作,总之要她喝下去.杀的时候要注意,兔子不是用刀杀死的,...
庞亮咽19811761800√ >>>兔子肉怎么做好吃?
@湛灵采:
1.将兔子处理,清洗干净后,切成适当大小的块状,放在盛有开水的锅中过血水,去除浮沫. 2.把姜和葱清洗干净后,切成适当大小的葱段和姜片.把豆腐切成适当大小的...
庞亮咽19811761800√ >>>兔子肉怎么做好吃 -
@湛灵采:
1、 主料:野兔一只(家兔也可)3~5斤,剥皮除内脏,清水浸泡无血色,切三份块大小,开水冒洗5分钟捞出,清水冲洗干净,沥水待用. 2、 辅料:葱、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精盐、白糖、香菜...
庞亮咽19811761800√ >>>兔子肉怎么炖最有营养 -
@湛灵采:
兔子怎么炖有哪些做法 一、兔肉煲汤 1、食材准备 兔肉300克,红枣50克,鸡精适量,盐适量,胡椒粉适量,姜片少许. 2、方法步骤 ⑴将兔肉洗净斩块,浸泡1小时,然后焯水; ⑵兔肉处理好后放入汤锅中,加入姜片和适量的清水,大火烧开...
庞亮咽19811761800√ >>>兔肉怎样食用,更健康?
@湛灵采:
鲜嫩的兔肉既可蒸、炒、煎、扒,也可以焖、烤、烧、卤,可做出各 种美味菜肴.兔肉与枸杞二者同食,对孕期腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两自模 糊有一定的辅助治疗作用.
庞亮咽19811761800√ >>>兔子肉怎么烹饪味道好? -
@湛灵采:
红烧野兔肉 年轻时喜欢郊游、狩猎、钓鱼,每到秋冬季节,周末几个朋友相约,提前准备好狩猎装备,夜间乘车出发到黄河以北打野兔,每每收获颇丰.狩猎回来,对野兔的处理、烹制也是偶的主要任务和乐趣.红烧野兔肉是一道极普通的家常...
庞亮咽19811761800√ >>>怎么吃兔肉好吃
@湛灵采:
绝对推荐红烧兔肉 杀好的兔一只,宰成大小适中的块,可以先加一点盐巴,料酒和姜 死码味,但也可跳过这一步,因为兔肉本身没什么怪味. 下植物油适量,烧至九成热,下豆瓣酱翻炒,下花椒,和拍碎的姜 块,继续翻炒到油汤呈红亮色,并闻到香味,然后把兔子肉倒下去 一起炒,大概炒七八分钟,加清水或肉汤量稍多,起码盖过兔子肉 ,加酱油上色,白糖少量,香料若干(八角,山奈,桂皮什么的 ,反正大杂烩就是了,但不要太多,特别是八角如果放过量了很不 好的),大蒜和大葱,干辣椒.然后中火煨烧. 兔肉非常嫩,所以要不了太久就比较烂了,这时把切成块的莴笋倒 下去一起烧,烧好以后加鸡精搅拌均匀装盘就行了. 相当好吃哦
庞亮咽19811761800√ >>>兔肉可与什么蔬菜一起烧 -
@湛灵采:
兔肉可与洋葱、青椒一起炒,以下是家常炒兔肉的具体做法. 材料:野兔1只、洋葱半个、青椒半个、大蒜适量、食用油适量、生抽适量、盐. 1、兔子清洗干净. 2、用刀剁成小块. 3、冷水下锅,烧开,撇去血沫. 4、水开后煮两、三...
庞亮咽19811761800√ >>>烹制兔肉有哪些合理的建议呢?
@湛灵采:
一岁的兔肉最好选择煎、炒、蒸,超过一岁的兔肉适合红烧、红焖、清 炖.烹调兔肉前要用凉水将兔肉冲洗干净,并应将其生殖器官、排泄器官及各 种腺体和整条脊骨起出.烹制时要稍微多放油,因兔肉瘦多肥少.选用配料 时,不宜选用炮姜、附子、肉桂等燥热性的,而是选用海带、海蜇、枸杞等温 凉性的.